Η ασφάλεια τροφίμων αποτελεί βασικό πυλώνα της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων. Οι ανιχνευτές μετάλλων και τα συστήματα ακτίνων Χ (X-ray) είναι κρίσιμα συστήματα επιθεώρησης, σχεδιασμένα για τον εντοπισμό και την απόρριψη ξένων σωμάτων, διασφαλίζοντας την ποιότητα, τη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα και την προστασία του τελικού καταναλωτή.

Η Advanced Food Technologies προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις επιθεώρησης, προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε γραμμής παραγωγής.

Ανιχνευτές Μετάλλων για Τρόφιμα

Οι ανιχνευτές μετάλλων χρησιμοποιούνται ευρέως σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από την πρώτη ύλη έως το τελικό συσκευασμένο προϊόν.

Αρχή Λειτουργίας

Οι ανιχνευτές μετάλλων βασίζονται στη δημιουργία ηλεκτρομαγνητικού πεδίου. Όταν ένα μεταλλικό ξένο σώμα (σιδηρούχο, μη σιδηρούχο ή ανοξείδωτος χάλυβας) διέρχεται από το πεδίο, προκαλεί διαταραχή στο σήμα, η οποία ανιχνεύεται άμεσα από το σύστημα και οδηγεί στην αυτόματη απόρριψη του προϊόντος.

Εφαρμογές και Πλεονεκτήματα

• Αξιόπιστη ανίχνευση μεταλλικών ρύπων
• Υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια
• Εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής
• Απαραίτητο εργαλείο για συστήματα HACCP, IFS, BRC και ISO 22000

Περιορισμοί

Οι ανιχνευτές μετάλλων είναι αποτελεσματικοί αποκλειστικά στην ανίχνευση μεταλλικών ξένων σωμάτων και δεν μπορούν να εντοπίσουν μη μεταλλικούς ρύπους.

Συστήματα Ακτίνων Χ (X-ray) για Τρόφιμα

Τα συστήματα X-ray αποτελούν την πλέον ολοκληρωμένη λύση επιθεώρησης, προσφέροντας ανίχνευση τόσο μεταλλικών όσο και μη μεταλλικών ξένων σωμάτων.

Αρχή Λειτουργίας

Τα συστήματα ακτίνων Χ αξιοποιούν τη διαφορετική απορρόφηση της ακτινοβολίας από τα υλικά. Καθώς το προϊόν διέρχεται από τη μονάδα X-ray, δημιουργείται μια εικόνα βασισμένη στις διαφορές πυκνότητας, επιτρέποντας τον εντοπισμό ξένων σωμάτων και ελαττωμάτων προϊόντος.

Τι Μπορούν να Ανιχνεύσουν

• Μέταλλα
• Γυαλί
• Πέτρες
• Οστά
• Πυκνά πλαστικά και ελαστικά

Πρόσθετες Δυνατότητες

• Έλεγχος μη συσκευασμένων προϊόντων
• Μέτρηση μάζας και πληρότητας
• Έλεγχος ακεραιότητας σφράγισης
• Αναγνώριση ελαττωμάτων προϊόντος

Περιορισμοί

Η απόδοση των συστημάτων X-ray μπορεί να επηρεαστεί από συσκευασίες με μεταλλικά φύλλα (π.χ. αλουμίνιο), ωστόσο υπάρχουν εξειδικευμένες λύσεις για τέτοιες εφαρμογές.

---

Σύγκριση Ανιχνευτών Μετάλλων και Συστημάτων X-ray

Χαρακτηριστικό	Ανιχνευτές Μετάλλων	Συστήματα X-ray
Ανιχνεύσιμα Υλικά	Μόνο μέταλλα	Μέταλλα & μη μεταλλικοί ρύποι
Αρχή Λειτουργίας	Ηλεκτρομαγνητικά πεδία	Διαφορές πυκνότητας μέσω ακτίνων Χ
Έλεγχος Ποιότητας	Βασικός	Ολοκληρωμένος
Κατάλληλο για σύνθετες εφαρμογές	Περιορισμένο	Υψηλό

---

Ποια Λύση Είναι Κατάλληλη για τη Γραμμή σας;

Η επιλογή μεταξύ ανιχνευτή μετάλλων και συστήματος X-ray εξαρτάται από:

• Το είδος του προϊόντος
• Τον τύπο της συσκευασίας
• Τις απαιτήσεις πιστοποίησης
• Το επίπεδο ελέγχου ποιότητας που απαιτείται

Οι ειδικοί της Advanced Food Technologies βρίσκονται δίπλα σας για να σχεδιάσουν τη βέλτιστη λύση επιθεώρησης, προσαρμοσμένη στις ανάγκες της επιχείρησής σας.

Επικοινωνήστε με την Advanced Food Technologies

Επενδύστε στην ασφάλεια, τη συμμόρφωση και την αξιοπιστία της παραγωγής σας με προηγμένα συστήματα ανίχνευσης και επιθεώρησης τροφίμων.

📩 Επικοινωνήστε μαζί μας για εξατομικευμένη τεχνική συμβουλή.

Τηλέφωνο: +30 2310 708 571

 Email: info@aft.com.gr

Ανακαλύψτε κάποιες από τις εργασίες μας! Κάντε εγγραφή και δείτε Video στο κανάλι μας στο youtube https://www.youtube.com/@foodtechnologies/featured

Δείτε και αυτό! Είμαστε σίγουροι ότι σας ενδιαφέρει! https://aft.com.gr/?page_id=994