Στον κόσμο των τροφίμων, η διατήρηση της φρεσκάδας είναι κρίσιμη, ειδικά για ευπαθή προϊόντα όπως τα σάντουιτς. Η μέθοδος flow pack αναδεικνύεται ως η πιο βολική και αποτελεσματική λύση, προσφέροντας πολλά πλεονεκτήματα που θα αναβαθμίσουν την επιχείρησή σας!

Πώς Λειτουργεί η Συσκευασία Flow Pack για Σάντουιτς (και όχι μόνο!);

Η διαδικασία συσκευασίας flow pack είναι εξαιρετικά απλή και βελτιστοποιημένη:

▪️ Τα προς συσκευασία προϊόντα (εν προκειμένω τα σάντουιτς) ευθυγραμμίζονται σε έναν ιμάντα.

▪️ Ακολουθούν μια ροή προς μια μεμβράνη θερμικής σφράγισης.

▪️ Τα προϊόντα τυλίγονται πλήρως στη μεμβράνη και κλείνονται ένα προς ένα με μια ράβδο σφράγισης.

▪️ Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια συσκευασία «μαξιλαριού» με δύο πλευρικές και μία διαμήκη σφράγιση.

Γιατί να Επιλέξετε το Flow Pack;

Οι μηχανές flow pack επιτρέπουν τη χρήση μεμβρανών κατάλληλων για επαφή με τρόφιμα, όπως απαιτείται από τον Κανονισμό της ΕΕ. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, η κατάλληλη συσκευασία τροφίμων πρέπει να εγγυάται:

▪️ Διατήρηση της φρεσκάδας και των ιδιοτήτων του προϊόντος.

▪️ Καταλληλότητα τροφίμων και ασφάλεια κατανάλωσης.

▪️ Ασφάλεια χρήσης για τους καταναλωτές.

▪️ Διαφύλαξη της υγείας των καταναλωτών.

Σε σύγκριση με άλλες τεχνικές, όπως η συσκευασία κενού αέρος, η μέθοδος flow pack είναι ταχύτερη και πιο βιώσιμη, καθώς οι συσκευασίες που κατασκευάζονται με μεμβράνη θερμικής σφράγισης είναι πιο εύκολα ανακυκλώσιμες. Επιπλέον, προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους προϊόντων, ακόμη και διαφορετικών μεγεθών, κάτι που δεν είναι πάντα εφικτό με άλλες μηχανές συσκευασίας.

Τα Οφέλη για τα Σάντουιτς (και όχι μόνο!)

Η συσκευασία flow pack προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα όσον αφορά τη συντήρηση των τροφίμων:

▪️ Διατηρεί το ψωμί φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, σαν να είχε μόλις συσκευαστεί.

▪️ Έχει θετική επίδραση στη διατήρηση της ποιότητας των συστατικών που χρησιμοποιούνται (αλλαντικά, λαχανικά, τυριά), εφόσον φυσικά τα σάντουιτς αποθηκεύονται σωστά.

▪️ Για ακόμα μεγαλύτερη διατήρηση της φρεσκάδας των πρώτων υλών, είναι δυνατή η χρήση συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας (MAP).

Είστε έτοιμοι να βελτιστοποιήσετε τη συσκευασία των σάντουιτς (ή άλλων προϊόντων) και να προσφέρετε στους πελάτες σας ασύγκριτη φρεσκάδα;

📲 Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να συζητήσουμε πώς η τεχνολογία flow pack μπορεί να αναβαθμίσει την επιχείρησή σας!

📨 Είμαστε πάντα διαθέσιμοι και απαντάμε σε οποιαδήποτε απορία σας!!!